Lieu-dit : Bertranoux à Pécharmant Nature du sol : argilo-calcaire sur graviers ferrugineux Rendement/hectare : 45 hl Superficie : 1 ha Particularité cueillette : passage à la main pour éliminer les grappes altérées. Sélection parcellaire d’une dominante de merlot et...
Lieu-dit : Bertranoux à Pécharmant Nature du sol : sables et graviers ferrugineux du Périgord avec présence abondante de silex. Rendement/hectare : 45 hl Superficie : 6 ha Particularité cueillette : après effeuillage mécanique, passage à la main pour éliminer les...
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