Pécharmant : Domaine des Bertranoux

Lieu-dit : Bertranoux à Pécharmant
Nature du sol : sables et graviers ferrugineux du Périgord avec présence abondante de silex.
Rendement/hectare : 45 hl
Superficie : 6 ha
Particularité cueillette : après effeuillage mécanique, passage à la main pour éliminer les grappes altérées
Elevage/embouteillage : vinification traditionnelle en cuve avec contrôle des températures. Elevage 12 mois en barrique de chêne français dont 25 % de neuves.
A garder/à boire : à boire mais peut être gardé de 5 à 10 ans.
Dégustation : 2011 est un beau millésime, couleur profonde et sombre, nez fin de fruits rouges bien mûrs, attaque souple et puissante, vin élégant apte à vieillir.
Suggestion de service : à boire chambré à environ 17 ° avec les viandes, les gibiers et les fromages.
Cépages : merlot 49 %, cabernet sauvignon 29 %, cabernet franc 17 %, malbec 5 %.

2011 Médaille d’Argent. Concours de Bordeaux

2010 Médaille d’Argent. Concours Régional des vins du Sud-Ouest.

2010 Médaille d’Or. Challenge International du Vin..

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